บทความ

อาชีพในฝัน พนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน

หากจะจัดลำดับอาชีพที่คนให้ความสนใจมากที่สุด อาชีพพนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน หรือแอร์โฮสเตส-สจ๊วต ก็เป็นอีกหนึ่งอาชีพที่ได้รับความนิยมในลำดับต้นๆ อย่างแน่นอน เพราะเสน่ห์ที่ดึงดูดให้คนสนใจเป็นจำนวนมาก คือ การได้รับโอกาสในการเดินทางไปสถานที่ต่าง ๆ ทั่วทุกมุมโลก การเก็บเกี่ยวประสบการณ์และได้เรียนรู้สิ่งแปลกใหม่และน่าตื่นตาตื่นใจอยู่ตลอดเวลาจึงไม่แปลกที่อาชีพนี้จะเป็นสุดยอดของคนหลาย ๆ คน..หากแต่หนทางหรือเส้นทางการเป็นแอร์โฮสเตส หรือสจ๊วต นั้นไม่ง่ายอย่างที่หลาย ๆ คนคิด แค่หล่อ สวย เรียนเก่ง ก็คงไม่พอ คุณลักษณะนั้นมีมากมายเหลือเกิน ซึ่งคุณลักษณะเหล่านั้นผมว่า ผมมีพร้อมเพราะ ผมเป็นคนใจเย็น เก็บอารมณ์ได้ รักในการบริการ สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะได้ได้ดี แต่ที่น่าเป็นห่วงคือ ด้านภาษาอังกฤษ ซึ่งเป็นภาษากลางผมไม่ค่อยถนัดด้านนี้เท่าที่ควร แต่ยังไงก็จะต้องพยายาม ถ้าเป็นสจ๊วตแล้วผมจะเก็บประสบการณ์บินไปเรื่อยๆ อาจจะมีด้านงานเขียนสารคดีการท่องเที่ยวประกอบไปด้วยเพราะการบินไปต่างประเทศบ่อยๆทำให้เรารู้จัก วัฒนธรรม ความเป็นอยู่ รสนิยมของชาวต่างชาติ อาจจะเปิดร้านอาหารตามใจรสชาติของชาวต่างชาติได้ดีก็เป็นได้

แรงจูงใจที่ทำให้เลือกเป็นสจ๊วต

ผมได้แรงจูงใจจากคนที่เป็นสจ๊วต เขาเล่าถึงลักษณะงานที่ทำ ว่าเป็นลักษณะ “กึ่งทำงานกึ่งทำงานอดิเรก” คือ ทำงานไปด้วยและมีโอกาสได้เดินทางท่อง-เที่ยวด้วย ทำให้รู้สึกดีกับอาชีพสจ๊วต ที่สำคัญอาชีพนี้คุณสามารถทำงานได้ถึง 40-50 ปี ไม่ใช่ 1-2 ปี อย่างที่หลายคนคิด จากจุดนี้จึงเป็นแรงผลักดันให้เราเกิดอยากที่จะเป็นสจ๊วตขึ้นมา ช่วงเวลานั้นการบินไทย ก็เปิดรับสมัครสอบอยู่พอดี จึงลองไปสอบดู ผลก็คือหลังจากสอบผ่าน และได้ทำงานก็รู้สึกว่ามันเป็นอาชีพที่ดีและเหมาะกับตัวเอง เพราะใจจริงเราคิดว่าสมัยที่เราทำงานออฟฟิศ เรารู้สึกว่ามันไม่อิสระ พอมาทำอาชีพนี้เหมือนกับว่าเป็นอาชีพที่เราสามารถบริหารเวลาการทำงาน พักผ่อน และเวลาส่วนตัวอื่น ๆ ได้ เหมือนกับทำงานจริงด้วยและทำงานอดิเรกด้วยไปในตัว

คุณสมบัติที่ดีของการเป็นแอร์ฯ-สจ๊วต

คุณสมบัติของผู้ที่จะเป็นแอร์โอสเตส หรือสจ๊วต ของสายการบินไทยว่า คุณต้องมีร่างกายที่เหมาะสม คือ อายุ 22-28 ปี เพศชายต้องสูง 165เซนติเมตรขึ้นไป เพศหญิงต้องสูง 160 เซนติเมตรขึ้นไป จบการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาใดก็ได้ มีคะแนนการสอบภาคภาษาอังกฤษ (ผล TOEFL 550 คะแนน หรือ IELTS 5.5 ขึ้นไป ) นอกจากนั้นแล้วก็จะมีการสอบสัมภาษณ์ทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ ทดสอบความพร้อมด้านร่างกาย มีว่ายน้ำ ตรวจสุขภาพ ซึ่งเราต้องผ่านตรงนี้ได้ และสิ่งสำคัญคือ จะต้องมีบุคลิกภาพที่เหมาะสำหรับการทำงานบริการ สุภาพอ่อนน้อม มีใจรักงานบริการ ถึงจะทำงานได้ดี และควรจะเป็นคนที่แก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี สามารถทำงานเป็นทีมได้ดี เพราะพวกลูกเรือ ต้องทำงานกับเพื่อนร่วมงานที่แปลกหน้าตลอดเวลา หลังจากที่เราสอบคัดเลือกทั้งหมดผ่านแล้ว ทางบริษัทก็มีการอบรม 3 เดือน ได้แก่ อบรมพื้นฐานด้านภาษาอังกฤษเล็กน้อย อบรมเกี่ยวกับการบริการบนเครื่องบิน อบรมเกี่ยวกับระบบงาน อบรมเกี่ยวกับสาย-งานที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจการบิน ที่เป็นข้อมูลพื้นฐานที่ต้องทราบไว้เพื่อเป็นข้อมูลที่เป็นประโยชน์กับผู้โดยสาร อบรมเรื่องความปลอดภัย เกี่ยวกับวิธีการใช้อุปกรณ์ในเครื่องบิน อบรมการปฐมพยาบาล ซึ่งจะเน้นการอบรม เรื่องบริการและอบรมเรื่องความปลอดภัย

ทัศนคติเกี่ยวกับงานอาชีพสจ๊วต

งานสจ๊วตเป็นงานที่ดี ทำให้มีโอกาสได้เห็นและสัมผัสโลกกว้างได้จริง ทำให้เรารู้จักตัวเองได้ดี มีเวลาอยู่กับตัวเองทั้งในขณะที่บินอยู่ในต่างประเทศและอยู่ในบ้าน เป็นงานที่ทำให้เรามีโอกาสได้ทำในสิ่งที่เราต้องการ ได้มากกว่า หากว่าถ้าเราทำงานอื่น การมองโลกของเรา ก็จะเป็นอีกแบบหนึ่ง

ข้อแนะนำสำหรับเพื่อนๆที่สนใจจะมาทำอาชีพสจ๊วต ก่อนอื่นอยากให้เพื่อนๆสำรวจตัวเองให้ดีว่า ชอบและรักงานบริการหรือไม่ ถ้าไม่ชอบก็ไม่เหมาะสมแล้ว เพราะการไม่ชอบงานบริการนั้น หากเข้าไปทำจริง ๆ แล้ว จะเกิดความรู้สึกอคติต่องานที่ทำได้ง่าย เวลาเกิดปัญหาก็ไม่สามารถแก้ไขงานนั้นให้ลุล่วงได้ และพลอยทำให้เราไม่มีความสุขกับงาน

คุณลักษณะ

พนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน

 กลุ่มที่ 5 บุคลิกภาพแบบกล้าคิดกล้าทำ (Enterprising)

ลักษณะโดยทั่วไป

จะมีลักษณะของความเป็นผู้นำ มีความคิดริเริ่ม มีความเชื่อมั่นในตัวเอง กล้าโต้แย้ง กล้าได้กล้าเสีย พร้อมที่จะทดลอง มีความเป็นอิสระ มีความสนใจอำนาจ มีความก้าวร้าวทางวาจา มีทักษะในการเจรจา มักหลีกเลี่ยงสภาพการณ์ที่ต้องใช้กำลังทางปัญญาอันยาวนาน ไม่ชอบกิจกรรมที่เป็นระเบียบแบบแผน

ลักษณะเด่นของบุคลิกภาพกล้าคิดกล้าทำ ชอบวางแผน ชอบสมาคม มีอำนาจเหนือผู้อื่น ร่าเริง สนุกสนาน ทำตามอารมณ์ ไม่ชอบใช้กำลังความคิดอันยาวนาน

การประเมินตนเอง มีความเป็นผู้นำ ชอบการสมาคม มีความก้าวร้าว มีความเข้าใจตนเอง

  ♣ ชื่ออาชีพ พนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน Flight Attendants

  ♣ รหัสอาชีพ  5-40.25 ( TSCO) 5111 (ISCO)

  ♣ นิยามอาชีพ ผู้ปฏิบัติงานอาชีพนี้ ทำหน้าที่ต้อนรับบนเครื่องบินโดยสาร โดยให้การต้อนรับ และให้การบริการตั้งแต่เสิร์ฟอาหาร ดูแลความเรียบร้อย อำนวยความสะดวกสบาย ให้ความช่วยเหลือ ตลอดจนให้ความ รับผิดชอบต่อความปลอดภัยของทั้งผู้โดยสาร และตนเองตลอดเวลาที่ปฏิบัติงานอยู่บนเครื่องบิน

  ♣ ลักษณะของงานที่ทำ งานในสายการบินโดยทั่วไปทั้งใน และนอกประเทศจะมีพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินชายและหญิงที่แบ่งหน้าที่ความรับผิดชอบค่อนข้างชัดเจน มีหน้าที่หลัก สรุปได้ดังนี้
1. พนักงานต้อนรับทั้งชาย และหญิงต้องขึ้นเครื่องบินก่อนผู้โดยสารประมาณ 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง เพื่อทำหน้าที่ตรวจสอบกับระบบเครื่องบิน ตำแหน่งที่ต้องประจำบนเครื่อง อุปกรณ์ที่ต้องใช้เพื่อความปลอดภัยของผู้โดยสาร( No go Items) เช่น เสื้อชูชีพ ดับเพลิง ไฟฉาย เครื่องช่วยหายใจ และต้องทราบว่าพนักงานต้อนรับผู้ใดทำหน้าที่ต้อนรับผู้โดยสารบริเวณหน้าประตู
2. พนักงานต้อนรับชาย(Steward)อาจทำหน้าที่ดูแลในครัว ตรวจสอบจำนวนอาหาร และอาหารพิเศษให้ครบ และตรงกับจำนวนผู้โดยสาร อุ่นอาหารให้ครบ และเตรียมอาหารพิเศษออกบริการก่อน
3. พนักงานต้อนรับหญิง ( Air Hostess) อาจตรวจสอบห้องน้ำ อุปกรณ์อำนวยความสะดวก ความเรียบร้อย และความสะอาดในห้องน้ำ ตรวจสอบระบบกำจัดของเสียในห้องน้ำทุกห้องถ้ามีปัญหาขัดข้องต้องแจ้งให้ช่างจัดการแก้ไขเพราะถ้าไม่ได้รับการแก้ไขให้อยู่ในสภาพที่เรียบร้อย เครื่องบินจะไม่ออกทำการบิน นอกจากนี้ ถ้าเป็นการเดินทางระยะยาว ต้องตรวจสอบความเรียบร้อย และจำนวนของหนังสือพิมพ์ และนิตยสารต่างๆ หูฟัง ถุงเท้า และสิ่งอำนวยความสะดวกอื่นๆ ที่ต้องบริการแก่ผู้โดยสาร ชั้นธุรกิจ จากนั้นเตรียมจัดตั้งชุดชาหรือกาแฟให้พร้อมที่จะบริการ
4. เมื่อผู้โดยสารขึ้นนั่งประจำที่เรียบร้อย ทำหน้าที่แจ้ง และสาธิตให้ผู้โดยสารทราบถึงการใช้อุปกรณ์ความปลอดภัยในภาวะฉุกเฉินตรวจดูความเรียบร้อย และความปลอดภัยของ ผู้โดยสารก่อนเครื่องขึ้น และเครื่องลงจึงสามารถเข้านั่งประจำที่ได้
5. ถ้าเป็นการบินระยะยาว ทางสายการบินจะบริการอาหาร และเครื่องดื่มตามเวลาบริการที่กำหนดไว้โดยพนักงานต้อนรับหญิงมีหน้าที่บริการเครื่องดื่ม และอาหาร ตลอดจนทำความสะอาดบริเวณที่นั่งของ ผู้โดยสารให้เรียบร้อยและให้บริการอื่นๆ ตามที่ผู้โดยสารต้องการ โดยพนักงานต้อนรับชายอาจคอยช่วยเข็นรถอุปกรณ์การบริการ และให้บริการเสริมต่างๆ

 fclass22

     ♣ สภาพการจ้างงาน ผู้ประกอบอาชีพนี้ ได้รับค่าตอบแทนเป็นเงินเดือนตามวุฒิการศึกษาที่กำหนดในการ รับสมัครเท่านั้น เมื่อผู้ต้องการประกอบอาชีพนี้ผ่านการรับคัดเลือกจะต้องเข้ารับการอบรม วิธีการให้บริการเป็นเวลา 3 เดือน ก่อนปฏิบัติงานบนเครื่องบิน อาจเข้ารับการฝึกในต่างประเทศหรือในประเทศ แล้วแต่นโยบายของแต่ละสายการบิน
เมื่อผ่านการฝึกเป็นพนักงานต้อนรับบน เครื่องบินแล้วจะได้รับการปรับเงินเดือน และมีค่าเบี้ยเลี้ยงในการเดินทาง ซึ่งขึ้นอยู่แต่ละแถบพื้นที่การบิน ระยะเวลา และค่าครองชีพ ตลอดจนค่าของเงินในช่วงที่ ทำการปฏิบัติงานในเที่ยวบินนั้นๆ มีสวัสดิการ ส่วนสิทธิพิเศษอื่นๆ และโบนัสจะได้รับประมาณ1-3 เท่าของเงินเดือน ซึ่งแล้วแต่ผลกำไรของการประกอบการ และสภาพเศรษฐกิจของประเทศ เช่น ถ้าปฏิบัติการบินในโซนเอเชียที่นับจากการขึ้นเครื่องบินจนถึงเครื่องบินลงจอด ณ สนามบินปลายทาง ใช้เวลาเดินทาง 24 ชั่วโมงจะได้ค่าเบี้ยเลี้ยง (per diem) ประมาณ 3,500 บาทต่อเที่ยว เป็นต้น
ชั่วโมงการทำงาน และการพักจะปฏิบัติตามกฎหมายแรงงาน โดยทั่วไปแล้วถ้าปฏิบัติหน้าที่ใน ประเทศ ซึ่งเป็นเส้นทางการบินระยะสั้นๆ ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง จะไม่มีวันหยุดหลังจากปฏิบัติงานแล้วเสร็จ แต่ถ้าบินระยะยาว 1 คืน 1 วัน จะได้วันหยุดพักผ่อน 1 – 2 วัน และในหนึ่งเดือนจะได้วันหยุดพัก 9 – 10 วัน

   ♣ สภาพการทำงาน ผู้ปฏิบัติงานอาชีพนี้ จะต้องปฏิบัติหน้าที่ทั้งกลางวัน และกลางคืนตามกำหนดตารางการบิน สภาพการทำงานจะมีความกดดันสูงสำหรับ เจ้าหน้าที่ต้อนรับใหม่ เพราะต้องปรับตัว และต้องทำความคุ้นเคย กับงานบริการที่ต้องปฏิบัติตนให้ครบถ้วน และถูกต้องตลอดเวลาที่ปฏิบัติงานบนเครื่องบิน ซึ่งส่วนมากเป็นงานที่ต้องเสริฟอาหาร เดินบริการ ดูแลความสะดวกสบายของผู้โดยสารตลอดเวลา พร้อมที่จะให้บริการ แก่ผู้โดยสารตลอดเวลา และทำความสะอาดห้องน้ำตลอดเวลาขณะอยู่บนเครื่องบิน ดังนั้น ทางฝ่ายบริหารของสายการบินแต่ละแห่งจะทำการตรวจสอบ ทดสอบความสามารถ และอบรมเพื่อเพิ่ม ประสิทธิภาพ และศักยภาพของพนักงานต้อนรับเป็นระยะๆ อย่างสม่ำเสมอ

jclass21

    ♣ คุณสมบัติของผู้ประกอบอาชีพ ผู้ประกอบอาชีพนี้ ต้องมีคุณสมบัติ ดังต่อไปนี้
1. สำเร็จการศึกษาระดับอนุปริญญา หรือสูงกว่า
2. ถ้าเป็นหญิงควรมีความสูงประมาณ 156 – 165 เซนติเมตร อายุ 20-26 ปี
3. ถ้าเป็นชายไทย ต้องผ่านการเกณฑ์ทหารอายุไม่เกิน 28 ปี สูง 165 เซนติเมตรขึ้นไป สัดส่วนน้ำหนักพอดีกับความสูง
4. พูดอ่านเขียนภาษาอังกฤษได้ดีมาก จะต้องนำผลคะแนนสอบ ไม่ต่ำ กว่า 500 คะแนน ของ TOEIC / TOFEL มาแสดง
5. มีความสามารถว่ายน้ำฟรีสไตล์โดยไม่หยุด หญิง 50 เมตร , ชาย 100 เมตร
6. มีบุคลิกดี และมีมนุษยสัมพันธ์ดี
7. มีไหวพริบ และปฏิภาณดี สามารถแก้ไขปัญหาที่อาจเกิดขึ้นโดยไม่คาดคิด
นอกจากนี้ คุณสมบัติทั่วไปที่ควรมี คือ มีสุขภาพร่างกายแข็งแรง เป็นคนโสด สายตาดี มีความอดทน มีความพร้อมของร่างกาย และจิตใจทางด้านบริการ ต้องเรียนรู้ และทำความเข้าใจกับ วัฒนธรรมที่แตกต่างของผู้โดยสารแต่ละประเทศ การใช้ภาษาต่างประเทศภาษาที่ 3 นอกเหนือจากภาษาอังกฤษ จึงอาจเป็นเรื่องจำเป็นพอสมควร

    ♣ ผู้ที่จะประกอบอาชีพนี้ ควรเตรียมความพร้อมดังต่อไปนี้ ต้องติดต่อกับสายการบินต่างๆ เพราะบางสายการบินรับสมัครผู้สำเร็จชั้นมัธยมศึกษาตอนปลายสายอาชีพหรือสายสามัญเข้าปฏิบัติงานและควรเรียนภาษาอังกฤษ ในสถาบันที่มีการสอบเทียบคะแนน ทั้ง TOEIC และ TOFEL ตามที่ทาง สายการบินกำหนดไว้ ถ้ามีสายตาสั้นควรทำการศัลยกรรมช่วย เพราะบางสายการบินระบุในการประกาศรับสมัครไว้เช่นนั้น บางสายการบินอาจประกาศรับสมัครแต่พนักงานต้อนรับหญิงเท่านั้น และการกำหนดส่วนสูงอาจแตกต่างกัน

   ♣ โอกาสในการมีงานทำ ปัจจุบัน สายการบินหลายสายรับพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินเป็นคนไทย นอกเหนือจาก บริษัทการบินไทย จำกัด (มหาชน) และสายการบิน แองเจิลแอร์ไลนส์ ซึ่งมีพนักงานต้อนรับ รวมทั้งหมดประมาณกว่า 4,000 คน นอกจากนี้ ยังมีสายการบินต่างประเทศ เช่น JAL, CATHEY PACIFIC, QUANTAS เป็นต้น สายการบินเหล่านี้จะรับสมัครพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินทุกปี

    ♣ โอกาสความก้าวหน้าในอาชีพ สำหรับผู้ปฏิบัติงานอาชีพนี้ จะได้รับการอบรมให้บริการผู้โดยสารระดับต่างๆ จนถึงบริการ ผู้โดยสารชั้นหนึ่ง และถือเป็นการเลื่อนตำแหน่งสูงขึ้น โดยจะมีค่าตำแหน่งเพิ่มให้ และในบางตำแหน่งต้องมีการสอบ เช่น ตำแหน่ง Purser ครูสอน(Instructor ) In-flight Manager และผู้กำหนดตารางปฏิบัติงานการบินของพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินทั้งหมด

     ♣ อาชีพที่เกี่ยวเนื่อง เมื่อผู้ประกอบอาชีพนี้ต้องการเปลี่ยนงานสามารถเปลี่ยนสายการทำงานตามความสามารถของตน ในภาคพื้นดิน โดยต้องทำการสอบแข่งขันเหมือนผู้สมัครอื่นๆ หรือไปประกอบอาชีพอื่น คือนักธุรกิจ ตามสาขาที่ถนัด และมีประสบการณ์เจ้าของร้านอาหาร เจ้าของร้านขายของที่ระลึกจากต่างประเทศ นักเขียนสารคดีท่องเที่ยว พิธีกร

    ♣ แหล่งข้อมูลอื่น ๆ  แหล่งหางานในหนังสือพิมพ์และเว็บไซต์เอกชนต่างๆ การจัดประเภทมาตรฐานอาชีพ (ประเทศไทย) บริษัทสายการบินต่างๆ สมาคมโรงแรมไทย สมาคมส่งเสริมการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s




%d bloggers like this: